बॉबी बर्न्स

कहानी

बॉबी बर्न्स स्कॉटलैंड के प्रिय राष्ट्रीय कवि रॉबर्ट बर्न्स का सम्मान करता है, जो 'ऑल्ड लैंग साइन' के लेखक हैं। यह कॉकटेल 20वीं सदी की शुरुआत में रॉब रॉय (जो खुद एक स्कॉटिश मैनहट्टन है) की एक विविधता के रूप में उभरा, बेनेडिक्टीन के जोड़ से हर्बल जटिलता बढ़ती है। यह स्कॉटलैंड के साहित्यिक नायक के लिए एक उपयुक्त श्रद्धांजलि है। बॉबी बर्न्स स्कॉच व्हिस्की की धुएँदार गहराई को मीठी वर्माउथ की वाइन जैसी समृद्धि के साथ जोड़ता है, बेनेडिक्टीन के शहद युक्त हर्बल नोट्स से उन्नत। परिणाम एक मानक रॉब रॉय से अधिक गर्म और जटिल है, स्वाद की परतों के साथ जो धीरे-धीरे प्रकट होती हैं। यह कॉकटेल स्कॉच प्रेमियों और उन लोगों को आकर्षित करता है जो हर्बल, जटिल पेय की सराहना करते हैं। यह ठंडी शामों, बर्न्स नाइट समारोह (25 जनवरी), या किसी भी समय के लिए एकदम सही है जब आप कुछ परिष्कृत और गर्म चाहते हैं। प्रो टिप्स: संतुलन के लिए एक ब्लेंडेड स्कॉच का उपयोग करें—अधिक पीटेड माल्ट्स भारी पड़ सकते हैं। गुणवत्ता वाली मीठी वर्माउथ आवश्यक है। बेनेडिक्टीन को फुसफुसाना चाहिए, चिल्लाना नहीं—इसे एक बार स्पून या एक चौथाई औंस पर रखें। बहुत ठंडा होने तक अच्छी तरह से हिलाएं। सुगंध के लिए शीर्ष पर एक नींबू के छिलके को निचोड़ें।