ब्रांडी अलेक्जेंडर

कहानी

ब्रांडी अलेक्जेंडर 20वीं सदी की शुरुआत में पहले के अलेक्जेंडर कॉकटेल (जिन से बना) से विकसित हुआ। जब यह बताया गया कि जॉन लेनन ने लॉस एंजिल्स में अपनी 'लॉस्ट वीकेंड' अवधि के दौरान इन्हें पिया था, तो इसे प्रसिद्धि मिली। यह पेय परिष्कार और लिप्तता का पर्याय बन गया, थिएटर जाने वालों और रात के खाने के बाद की बातचीत का पसंदीदा। स्वाद प्रोफ़ाइल शानदार रूप से समृद्ध और गर्म है। कॉन्यैक वेनिला और सूखे फल के संकेतों के साथ अंगूर की ब्रांडी की विशेषता गर्माहट प्रदान करता है, डार्क क्रीम डी काकाओ गहरी चॉकलेट मिठास जोड़ता है, और भारी क्रीम एक चिकनी, डेज़र्ट जैसी बनावट बनाती है। ऊपर ताजा कसा हुआ जायफल सुगंधित मसाला जोड़ता है जो पूरे अनुभव को बढ़ा देता है। ब्रांडी अलेक्जेंडर मीठे के शौकीनों, कुछ लिप्त चाहने वाले कॉन्यैक प्रेमियों, और क्लासिक कॉकटेल शिल्प कौशल की सराहना करने वाले किसी भी व्यक्ति को आकर्षित करता है। यह रात के खाने के बाद का अंतिम पेय है, डेज़र्ट को बदलने के लिए पर्याप्त समृद्ध। पेशेवर सुझाव: गहराई के लिए डार्क क्रीम डी काकाओ का उपयोग करें; सफेद भी काम करता है लेकिन एक अलग चरित्र उत्पन्न करता है। ताजा जायफल आवश्यक है—पहले से पिसा हुआ एक पीला नकल है। क्रीम को ठीक से इमल्सीफाई करने के लिए जोरदार शेक करें। कुछ संस्करण कॉन्यैक के बजाय ब्रांडी का उपयोग करते हैं; दोनों काम करते हैं लेकिन कॉन्यैक अधिक परिष्कृत है। गार्निश में अधिकता न करें; जायफल की हल्की कद्दूकस पर्याप्त है।