
सिट्रस सनराइज
एक गैर-अल्कोहलिक टकीला सनराइज। सुंदर और फलदार।
सामग्री
- 120 मिलीसंतरे का रस
- 60 मिलीअनानास का रस
- 15 मिलीग्रेनाडीन
निर्देश
- 1हाईबॉल गिलास को बर्फ से भरें।
- 2संतरे और अनानास का रस डालें।
- 3धीरे-धीरे ग्रेनाडाइन डालें।
- 4सूर्योदय प्रभाव के लिए बैठने दें।
गार्निश
संतरे का टुकड़ा, चेरी
कहानी
सिट्रस सनराइज टकीला के बिना टकीला सनराइज के शानदार दृश्य प्रभाव को फिर से बनाता है, यह साबित करते हुए कि पेय की प्रसिद्धि उसके स्वाद जितनी ही उसके रूप में भी है। मूल टकीला सनराइज 1970 के दशक की कैलिफोर्निया डिस्को संस्कृति से उभरा और पॉप संस्कृति की घटना बन गया, ईगल्स ने भी इसके नाम पर एक गाना रखा। यह वर्जिन संस्करण उसी सूर्यास्त ग्रेडिएंट जादू को पकड़ता है जबकि सभी के लिए सुलभ है—बच्चे, नामित ड्राइवर, और कोई भी जो एक सुंदर फलदार पेय की तलाश में है। स्वाद एक उज्ज्वल खट्टे उत्सव है। ताजा संतरे का रस रीढ़ प्रदान करता है—मीठा, खट्टा, और विटामिन से भरपूर। अनानास का रस उष्णकटिबंधीय जटिलता और अतिरिक्त मिठास जोड़ता है जो उस जगह को भरता है जहां टकीला होती। ग्रेनाडाइन अपने घनत्व के कारण तल पर बैठ जाता है, फिर धीरे-धीरे रस में ऊपर उठता है जो लाल से नारंगी से पीले रंग का विशिष्ट सूर्योदय ग्रेडिएंट बनाता है। स्वाद फलदार, मीठा और ताज़गी भरा है, जैसे-जैसे रंग मिलते हैं हर घूंट थोड़ा अलग होता है। यह मॉकटेल किसी को भी आकर्षित करता है जो दृष्टिगत रूप से आश्चर्यजनक पेय और फलदार, उष्णकटिबंधीय स्वाद की सराहना करता है। यह बच्चों की पार्टियों के लिए एकदम सही है जहां बच्चे कुछ 'फैंसी' चाहते हैं, ब्रंच समारोहों, पूलसाइड, और किसी भी अवसर जहां इंस्टाग्राम-योग्य प्रस्तुति मायने रखती है। सरल सामग्री का मतलब है कि इसे लगभग कहीं भी बनाया जा सकता है, जो इसे अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी बनाता है। प्रो टिप्स: ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस व्यावसायिक रस की तुलना में काफी बेहतर परिणाम देता है। ग्रेनाडाइन को चम्मच की पीठ पर या गिलास के अंदर बहुत धीरे-धीरे डालें ताकि यह ठीक से बैठ जाए। सूर्योदय प्रभाव की सराहना करने तक हिलाएं नहीं—दृश्य शो अनुभव का आधा है। गुणवत्तापूर्ण ग्रेनाडाइन (अनार आधारित, कृत्रिम रूप से स्वादयुक्त नहीं) काफी बेहतर स्वाद देती है। कुछ संस्करण झाग के लिए थोड़ा सोडा पानी मिलाते हैं। चेरी गार्निश पारंपरिक है और उत्सव का स्पर्श जोड़ती है।