डेथ इन द आफ्टरनून

कहानी

डेथ इन द आफ्टरनून स्वयं अर्नेस्ट हेमिंग्वे द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने 1935 की एक सेलिब्रिटी कॉकटेल पुस्तक में नुस्खा योगदान दिया था। उनके निर्देश विशेष रूप से सीधे थे: "एक जिगर एब्सिंथ को शैम्पेन ग्लास में डालें। उचित दूधिया ओपेलेसेंट प्राप्त होने तक बर्फीली शैम्पेन जोड़ें। इनमें से तीन से पाँच धीरे-धीरे पिएं।" नाम उनकी 1932 की बुलफाइटिंग पर किताब से आता है। कॉकटेल एक लगभग रहस्यमय परिवर्तन बनाता है—साफ एब्सिंथ और शैम्पेन मिलकर एक अलौकिक, बादलदार हल्के हरे रंग का पेय बनाते हैं (लूश प्रभाव)। एब्सिंथ की जड़ी-बूटी की तीव्रता शैम्पेन के सुरुचिपूर्ण बुलबुले से मिलती है, जो अपने हिस्सों से बड़ी चीज बनाती है। यह शक्तिशाली, सुगंधित और अलौकिक है। यह कॉकटेल साहित्यिक प्रकार के लोगों, एब्सिंथ उत्साही लोगों और उन लोगों को आकर्षित करता है जो कुछ अद्वितीय और बातचीत शुरू करने वाली चीज़ की तलाश में हैं। यह विशेष अवसरों के लिए एकदम सही है जब आप नाटक और परिष्कार को मिलाना चाहते हैं। प्रो टिप्स: गुणवत्ता वाली एब्सिंथ का उपयोग करें—निम्न उत्पाद उचित लूश नहीं बनाएंगे। परिवर्तन देखने के लिए शैम्पेन को धीरे-धीरे डालें। हेमिंग्वे की सुझाई गई मात्रा 3-5 खतरनाक सलाह है—यह एक मजबूत पेय है। बहुत ठंडा परोसें। ठीक से बनाने पर पेय जेड या हल्के पन्ना की तरह दिखना चाहिए।