ड्राय मार्टिनी

कहानी

20वीं सदी के दौरान मार्टिनी गीली से सूखी की ओर विकसित हुई। शुरुआती मार्टिनी में जिन और वर्माउथ के बराबर भाग होते थे, लेकिन समय के साथ अनुपात बदल गया जब तक कि 'ड्राय' का मतलब वर्माउथ की मुश्किल से एक फुसफुसाहट न हो गया। विंस्टन चर्चिल कथित तौर पर सिर्फ वर्माउथ की बोतल पर नजर डालते थे। अत्यधिक ड्राय मार्टिनी परिष्कार और न्यूनतमवादी लालित्य का प्रतीक बन गई। ड्राय मार्टिनी मूल रूप से सुगंधित के साथ ठंडी जिन है—बिना मिठास के गहराई जोड़ने के लिए बस पर्याप्त वर्माउथ। गुणवत्ता वाली जिन के बॉटनिकल्स बिना किसी विचलन के शुद्ध रूप से व्यक्त होते हुए चमकते हैं। यह ठंडी, साफ और तीव्र रूप से स्पिरिटेड है। नींबू का ट्विस्ट महत्वपूर्ण सुगंधित चमक जोड़ता है। यह कॉकटेल जिन प्यूरिस्टों और उन लोगों को आकर्षित करती है जो ऐसे पेय की सराहना करते हैं जिनमें छिपने की कोई जगह नहीं है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपने स्पिरिट्स को चखना चाहते हैं, परिष्कृत अवसरों के लिए या जब भी आप कुछ शुद्ध और शक्तिशाली चाहते हैं। प्रो टिप्स: गुणवत्ता वाली जिन आवश्यक है—आप मूल रूप से इसे सादा पी रहे हैं। बर्फ की तरह ठंडा होने तक हिलाएं; उचित तनुकरण महत्वपूर्ण है। कितना ड्राय है व्यक्तिगत पसंद है; इस अनुपात से शुरू करें और समायोजित करें। नींबू के ट्विस्ट को पेय के ऊपर निचोड़ना चाहिए, उसमें नहीं गिराना चाहिए। अपने गिलास को अच्छी तरह ठंडा करें। ताजा वर्माउथ का उपयोग करें—खुलने के बाद यह जल्दी खराब हो जाता है।