एल डियाब्लो

कहानी

एल डियाब्लो ('द डेविल') ट्रेडर विक की 1946 की 'बुक ऑफ फूड एंड ड्रिंक' में दिखाई दिया, जो परिष्कृत टकीला कॉकटेल बनाने के शुरुआती प्रयास का प्रतिनिधित्व करता है। यह नाम पेय के गहरे लाल रंग और शैतानी स्वाद संयोजन को संदर्भित करता है। यह थोड़े समय के लिए लोकप्रिय था, फिर भुला दिया गया, और हाल ही में शिल्प बारटेंडर्स द्वारा फिर से खोजा गया है। पेय खूबसूरती से संतुलित है—टकीला के मिट्टी जैसे एगेव चरित्र ब्लैककरंट की गहरी बेरी मिठास से मिलता है, सभी को लाइम द्वारा उज्ज्वल किया जाता है और मसालेदार जिंजर बियर द्वारा जीवन दिया जाता है। रंग आकर्षक है, स्वाद जटिल है, और समापन अदरक की गर्मी के साथ बना रहता है। यह किसी अन्य की तरह टकीला ड्रिंक नहीं है। यह कॉकटेल टकीला प्रेमियों को आकर्षित करता है जो कुछ अलग चाहते हैं और जटिलता के साथ फलों के पेय का आनंद लेने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए। यह शरद ऋतु की शाम, हैलोवीन पार्टियों (नाम!), या जब भी आप एक टकीला कॉकटेल चाहते हैं जो अलग हो, के लिए एकदम सही है। प्रो टिप्स: क्रेम डी कैसिस आवश्यक है—ब्लैकबेरी लिकर बिल्कुल समान नहीं है। रेपोसाडो टकीला गहराई जोड़ता है, लेकिन ब्लैंको भी काम करता है। मसालेदार जिंजर बियर महत्वपूर्ण है। पेय गहरा लाल बैंगनी होना चाहिए। ताजा लाइम का रस मिठास को संतुलित करता है। दृश्य प्रभाव के लिए ब्लैकबेरी से सजाएं।