
एस चेंदोल कॉकटेल
दक्षिण पूर्व एशिया के लोकप्रिय डेज़र्ट ड्रिंक का अल्कोहलिक संस्करण।
सामग्री
- 45 मिलीवोडका
- 23 मिलीपांडन सिरप
- 60 मिलीनारियल का दूध
- 15 मिलीताड़ चीनी सिरप
- 2 tbspसेंडोल
निर्देश
- 1गिलास में चेंदोल (पांडन जेली नूडल्स) डालें।
- 2नारियल का दूध और ताड़ की चीनी डालें।
- 3वोदका और पांडन सिरप डालें।
- 4कुचली हुई बर्फ से टॉप करें और परोसें।
गार्निश
पांडन पत्ती
कहानी
चेंदोल (या चेंदोल) दक्षिण पूर्व एशिया का प्रिय आइस्ड डेज़र्ट ड्रिंक है—जिसमें नारियल के दूध में पांडन-फ्लेवर्ड चावल के आटे की जेली नूडल्स होती हैं और ताड़ की चीनी मिली होती है। यह कॉकटेल उस मीठे व्यंजन को केवल वयस्कों के लिए कुछ में बदल देता है जबकि इसके आवश्यक चरित्र को संरक्षित रखता है। स्वाद एक गिलास में डेज़र्ट है: पांडन अपनी अनोखी वेनिला जैसी मिठास प्रदान करता है, नारियल का दूध क्रीमी समृद्धि जोड़ता है, और ताड़ की चीनी कारमेल की गहराई योगदान करती है। चबाने योग्य चेंदोल नूडल्स को स्ट्रॉ के माध्यम से खाने के लिए बनाया गया है—मज़े का हिस्सा। साहसिक पीने वालों, डेज़र्ट कॉकटेल प्रेमियों, और कॉकटेल रूप में दक्षिण पूर्व एशियाई स्ट्रीट फूड संस्कृति का अनुभव करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही। प्रो टिप्स: पहले से बना चेंदोल एशियाई बाज़ारों में उपलब्ध है (जमे हुए या ताज़ा)। कुचली हुई बर्फ के साथ परतदार प्रस्तुति पारंपरिक है—परोसने से पहले हिलाएं नहीं। जेली नूडल्स पकड़ने के लिए मोटे स्ट्रॉ का उपयोग करें।