फॉग कटर

कहानी

ट्रेडर विक ने इस कॉकटेल का नाम चेतावनी के साथ रखा: इसे फॉग कटर (कोहरा काटने वाला) कहा जाता है क्योंकि एक पीने के बाद, आपको कोहरे की परवाह नहीं होगी। दो के बाद, आप इसे नोटिस भी नहीं करेंगे। यह अतिशयोक्ति नहीं है—रम, कॉन्यैक और जिन एक साथ काम करते हैं, यह टिकी कैनन में सबसे शक्तिशाली क्लासिक्स में से एक है। स्वाद अपनी ताकत के बावजूद उल्लेखनीय रूप से सूक्ष्म है। रम उष्णकटिबंधीय आधार प्रदान करता है, कॉन्यैक अंगूर की समृद्धि जोड़ता है, और जिन वनस्पति जटिलता का योगदान देता है। ऑर्जेट बादाम की मिठास लाता है जबकि शेरी फ्लोट एक सुगंधित, अखरोट वाला शीर्ष नोट बनाता है। यह एक ग्लास में तीन कॉकटेल के सामंजस्य की तरह है। यह पेय निडर लोगों के लिए है—जो जटिलता चाहते हैं और ताकत से डरते नहीं हैं। धीरे-धीरे आनंद लेना सबसे अच्छा है, शायद सैन फ्रांसिस्को की कोहरे भरी शाम या जब भी आपको तरल साहस की आवश्यकता हो। PIF नोट्स: शेरी फ्लोट आवश्यक है—यह एक सुगंधित अनुभव बनाता है और पेय को एकरस होने से रोकता है। इसे छोड़ें नहीं, और इसे मिलाएं नहीं।