
गोल्डन ड्रीम
वैनिला-हर्बल गैलियानो और साइट्रस नोट्स के साथ एक क्रीमी, सुनहरा डाइजेस्टिफ।
सामग्री
- 30 मिलीगैलियानो
- 15 मिलीकॉइंट्रो
- 30 मिलीसंतरे का रस
- 15 मिलीहैवी क्रीम
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक जोरदार हिलाएं।
- 3ठंडे कूप गिलास में छान लें।
गार्निश
संतरे का ट्विस्ट
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
गोल्डन ड्रीम 1960 के दशक में बनाया गया था, संभवतः हॉलीवुड में Duke's Bar में। यह प्रसिद्ध हो गया जब ऑस्ट्रेलियाई फोक बैंड The Seekers ने 1966 में इस पर एक गाना लिखा, जिससे गैलियानो की बिक्री आसमान छू गई। यह ड्रिंक गैलियानो की अनूठी वैनिला-ऐनीज़-हर्बल प्रोफाइल को क्रीमी और सुलभ प्रारूप में पूरी तरह से प्रदर्शित करता है। स्वाद प्रोफाइल वयस्कों के लिए एक क्रीमसिकल की तरह है। गैलियानो के विशिष्ट वैनिला और ऐनीज़ नोट्स अग्रणी हैं, जो कॉइंट्रो की नारंगी चमक द्वारा पूरक हैं। ताजा संतरे का रस साइट्रस ताजगी जोड़ता है जबकि क्रीम एक चिकनी, शानदार बनावट बनाती है। परिणाम मीठा, सुगंधित और गहराई से संतोषजनक है। गोल्डन ड्रीम उन लोगों को आकर्षित करता है जो क्रीमी कॉकटेल का आनंद लेते हैं, गैलियानो के उत्साही, और कोई भी जो एक परिष्कृत मिठाई पेय की तलाश में है। इसका सुनहरा रंग और चिकनी बनावट इसे उतना ही सुंदर बनाती है जितना यह स्वादिष्ट है। प्रो टिप्स: ताजा संतरे का रस आवश्यक है—अम्लता मिठास को संतुलित करती है। क्रीम को ठीक से इमल्सीफाई करने के लिए जोर से हिलाएं। गैलियानो स्टार है; सामान्य वेनिला लिकर से प्रतिस्थापित न करें। कुछ संस्करण हल्के शरीर के लिए भारी क्रीम के बजाय हाफ-एंड-हाफ का उपयोग करते हैं।