हेमिंग्वे स्पेशल
मधुमेह से पीड़ित लेखक के लिए चीनी-मुक्त अर्नेस्ट हेमिंग्वे का व्यक्तिगत डाइक्विरी संस्करण।
सामग्री
- 60 मिलीलाइट रम
- 23 मिलीनीबू का रस
- 15 मिलीचकोतरा का रस
- 15 मिलीमैरास्कीनो लिकर
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक हिलाएं।
- 3ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
गार्निश
नींबू का पहिया
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
हेमिंग्वे डाइक्विरी या पापा डोबल के नाम से भी जाना जाने वाला यह पेय हवाना के एल फ्लोरिडिटा में अर्नेस्ट हेमिंग्वे के लिए बनाया गया था। हेमिंग्वे मधुमेह रोगी थे और उन्होंने बिना चीनी की डाइक्विरी मांगी। बारटेंडर ने इसकी भरपाई के लिए अंगूर का रस और मराशिनो लिकर मिलाया। कहा जाता है कि हेमिंग्वे एक बार में 12-15 डबल पी जाते थे।