
जापानी हाइबॉल
व्हिस्की का आनंद लेने का निश्चित जापानी तरीका। पूरी तरह से कार्बोनेटेड और ताज़ा।
सामग्री
- 45 मिलीजापानी व्हिस्की
- 120 मिलीसोडा वाटर
निर्देश
- 1हाइबॉल गिलास को शीर्ष तक बर्फ से भरें।
- 2गिलास को ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- 3व्हिस्की डालें और संक्षेप में हिलाएं।
- 4ठंडे सोडा से भरें, एक बार ऊर्ध्वाधर हिलाएं।
गार्निश
नींबू का ट्विस्ट (वैकल्पिक)
उपकरण
बार स्पून
कहानी
हाइबॉल जापान का राष्ट्रीय पेय बन गया है—मुख्य रूप से सनटोरी के दशकों तक चले प्रचार प्रयासों के कारण जिन्होंने व्हिस्की को एक अर्जित स्वाद से रोजमर्रा के आनंद में बदल दिया। जापानी संस्करण को एक कला के रूप में ऊंचा किया गया है, जिसमें अधिकतम कार्बोनेशन और ताजगी के लिए विशिष्ट तकनीकें हैं। स्वाद शानदार ढंग से सरल है: व्हिस्की की जटिलता बुदबुदाहट से इस तरह मिलती है कि यह असीम रूप से ताज़ा लेकिन फिर भी परिष्कृत है। यह व्हिस्की को पीने योग्य बनाई गई है—भोजन के साथ एकदम सही, विशेष रूप से जापानी व्यंजनों के नाजुक स्वाद के साथ। यह व्हिस्की शुरुआती से लेकर जानकारों तक सभी के लिए है, जापानी भोजन के साथ पेयरिंग के लिए, या गुणवत्तापूर्ण व्हिस्की का आनंद लेने का सबसे ताज़ा तरीका है। प्रो टिप्स: सब कुछ ठंडा रखें—गिलास, व्हिस्की, यहां तक कि सोडा भी। अंत में एकल ऊर्ध्वाधर हलचल कार्बोनेशन को संरक्षित करती है। उचित जापानी बार जमे हुए गिलास का उपयोग करते हैं और बुलबुले को अधिकतम करने के लिए ऊंचाई से सोडा डालते हैं।