
घोड़े की गर्दन
एक बोर्बन हाईबॉल जिसका नाम इसकी विशिष्ट लंबी नींबू के छिलके की सजावट से मिला है।
सामग्री
- 60 मिलीबर्बन व्हिस्की
- 120 मिलीजिंजर एल
- 2 dashएंगोस्टुरा बिटर्स
निर्देश
- 1नींबू के छिलके की एक लंबी सर्पिल काटें और इसे हाईबॉल गिलास में रखें।
- 2गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
- 3बोर्बन और बिटर्स डालें।
- 4जिंजर एले से टॉप करें और धीरे से हिलाएं।
गार्निश
नींबू के छिलके की लंबी सर्पिल ('घोड़े की गर्दन')
कहानी
घोड़े की गर्दन 1890 के दशक की है और इसका नाम नींबू के छिलके की लंबी सर्पिल से मिलता है जो घोड़े की गर्दन की तरह गिलास के किनारे पर लटकती है। मूल रूप से एक गैर-मादक पेय, बोर्बन 20वीं सदी की शुरुआत में जोड़ा गया था। यह अमेरिकी क्लबों में एक मुख्य आधार और अमेरिकी नौसेना की पसंदीदा बन गई।