ह्यूगो स्प्रिट्ज़

कहानी

ह्यूगो का आविष्कार 2005 में बारटेंडर रोलैंड ग्रुबर ने नैटुर्नो में किया, जो दक्षिण टायरोल का एक छोटा सा शहर है - इटली का सबसे उत्तरी क्षेत्र जहां जर्मन और इतालवी संस्कृतियां मिलती हैं। ग्रुबर ने इसे गर्मियों के मौसम के लिए एपरोल स्प्रिट्ज़ के हल्के और अधिक ताज़गी भरे विकल्प के रूप में बनाया। मूल रूप से लेमन बाम सिरप से बना, नुस्खा एल्डरफ्लावर लिकर (विशेष रूप से सेंट-जर्मेन) का उपयोग करने के लिए विकसित हुआ, जिसने इसे व्यापक अपील दी। ह्यूगो तेजी से अल्पाइन बारों से फैलकर एक पैन-यूरोपीय घटना बन गया। ह्यूगो गिलास में वसंत है। एल्डरफ्लावर लिकर लीची और नाशपाती के संकेतों के साथ नाजुक पुष्प मिठास प्रदान करता है, ताजा पुदीना ठंडी हर्बल चमक जोड़ता है, और प्रोसेको उत्सवी बुलबुले का योगदान करता है। स्प्रिट्ज़ परिवार में अपने कड़वे चचेरे भाइयों के विपरीत, ह्यूगो पूरी तरह से मैत्रीपूर्ण है - मीठा, सुगंधित और तुरंत आकर्षक। यह सबसे अच्छे संभव तरीके से एक फूलों का बगीचा पीने जैसा है। यह कॉकटेल उन लोगों को आकर्षित करता है जो कैम्पारी-आधारित पेय को बहुत कड़वा पाते हैं, पुष्प स्वाद के शौकीनों को, और एपेरिटिवो समय में सबसे हल्का, सबसे ताज़गी भरा विकल्प चाहने वालों को। यह गर्म वसंत के दिनों, गार्डन पार्टियों और किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है जिसमें कुछ सुंदर और आसानी से पीने योग्य चाहिए। प्रो टिप्स: ताजा पुदीना आवश्यक है - सूखा या पुराना पुदीना निराश करेगा। बर्फ डालने से पहले पुदीने की पत्तियों को धीरे से दबाएं ताकि उनके तेल निकलें बिना उन्हें फाड़े। सेंट-जर्मेन मानक एल्डरफ्लावर लिकर है, लेकिन अन्य भी अच्छी तरह काम करते हैं। कुछ लोग चमक के लिए नींबू निचोड़ते हैं। अधिक मीठा न करें; पेय पुष्प और ताज़गी भरा होना चाहिए, चिपचिपा नहीं। एक बड़े वाइन ग्लास में भरपूर बर्फ पर बनाएं।