ह्यूगो

कहानी

ह्यूगो को 2005 में उत्तरी इटली के जर्मन-भाषी क्षेत्र दक्षिण टायरॉल में बारटेंडर रोलैंड ग्रुबर द्वारा बनाया गया था। यह अपरोल स्प्रिट्ज़ के विकल्प के रूप में आल्प्स में तेज़ी से फैल गया, अंततः जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्विट्जरलैंड को जीत लिया। इसके हल्के, पुष्प चरित्र ने इसे क्षेत्र की पहाड़ी जीवनशैली के लिए आदर्श बना दिया। ह्यूगो नाजुक और ताज़ा है—एल्डरफ्लावर की मीठी पुष्प सुगंध प्रोसेको के कुरकुरे बुलबुलों से मिलती है, ताज़े पुदीने और सोडा से थोड़े उत्सर्जन से उज्ज्वल होती है। यह अपरोल स्प्रिट्ज़ से हल्का, अधिक सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से पीने योग्य है। पुदीना एक अप्रत्याशित हर्बल आयाम जोड़ता है। यह कॉकटेल उन लोगों को आकर्षित करता है जो अपरोल को बहुत कड़वा पाते हैं और कुछ हल्का और पुष्प खोजते हैं। यह गर्मियों की दोपहर, अल्पाइन छत पर पीने या रात के खाने से पहले एक कोमल एपरिटिफ के रूप में आदर्श है। प्रो टिप्स: ताज़ा पुदीना आवश्यक है। सेंट-जर्मेन जैसे गुणवत्ता वाले एल्डरफ्लावर लिकर का उपयोग करें। प्रोसेको सूखा (ब्रूट) होना चाहिए। बहुत सारी बर्फ इसे ठंडा और ताज़ा रखती है। कुछ संस्करण लिकर के बजाय एल्डरफ्लावर सिरप का उपयोग करते हैं। पेय के ऊपर नींबू के टुकड़े के तेल को निचोड़ें।