इटालियन सोडा

कहानी

नाम के बावजूद, इटालियन सोडा वास्तव में एक अमेरिकी रचना है, जो सैन फ्रांसिस्को के इतालवी-अमेरिकी समुदाय में पैदा हुई। कॉफी शॉप्स ने टोरानी सिरप (1925 में सैन फ्रांसिस्को में स्थापित) का उपयोग करके फ्लेवर्ड सोडा पेश करना शुरू किया, और यह अवधारणा देशभर में फैल गई। क्रीम जोड़ने से 'इटालियन क्रीम सोडा' वेरिएशन बनी। इटालियन सोडा अनंत रूप से अनुकूलन योग्य है—जो भी सिरप फ्लेवर आप चुनते हैं वह पेय का चरित्र निर्धारित करता है। कार्बोनेशन इसे ताज़ा बनाता है जबकि सिरप मिठास और स्वाद प्रदान करता है। क्रीम जोड़ें और यह लगभग डेसर्ट जैसा हो जाता है, बिना आइसक्रीम के फ्लोट की तरह। यह मॉकटेल उन लोगों को आकर्षित करता है जो कुछ मीठा और ताज़ा चाहते हैं, खासकर किशोर और शराब से बचने वाले। यह कॉफी शॉप विजिट, गर्मी के दिनों, या जब आप कुछ मज़ेदार और अनुकूलन योग्य चाहते हैं, के लिए बिल्कुल सही है। प्रो टिप्स: गुणवत्ता वाले सिरप सब कुछ बदल देते हैं—टोरानी या मोनिन मानक हैं। लोकप्रिय फ्लेवर में रास्पबेरी, वेनिला, पीच और चेरी शामिल हैं। सबसे अच्छे फिज़ के लिए अच्छी तरह से ठंडा सोडा पानी उपयोग करें। सिग्नेचर लेयर्ड इफेक्ट बनाने के लिए क्रीम आखिर में डालनी चाहिए। पीने से पहले हिलाएं।