जॉन कोलिन्स

जॉन कोलिन्स

बोर्बन आधारित कोलिन्स। व्हिस्की पीने वाले का फिज़।

3 मिनटUnited Statesआसानकॉलिन्स ग्लासकॉलिन्स और फिज़

निर्देश

  1. 1बोर्बन, नींबू और सिरप को बर्फ के साथ शेक करें।
  2. 2बर्फ के साथ कोलिन्स ग्लास में छान लें।
  3. 3सोडा वाटर से भरें।

गार्निश

नींबू का पहिया, चेरी

उपकरण

कॉकटेल शेकर

कहानी

जॉन कोलिन्स टॉम कोलिन्स का बोर्बन संस्करण है, जिसका नाम या तो लंदन के लिमर्स होटल में एक असली हेड वेटर के नाम पर रखा गया है या कोलिन्स परिवार में एक सामान्य भिन्नता नाम के रूप में। जबकि टॉम कोलिन्स जिन का उपयोग करता है, जॉन कोलिन्स बोर्बन या व्हिस्की से प्रतिस्थापित करता है, जो इसे विशेष रूप से अमेरिकी स्वाद के लिए आकर्षक बनाता है। यह कोलिन्स फॉर्मूला को उसके सबसे बहुमुखी रूप में प्रस्तुत करता है—साबित करता है कि टेम्पलेट किसी भी गुणवत्तापूर्ण स्पिरिट के साथ काम करता है। स्वाद परिचित है लेकिन अपने जिन-आधारित भाई से स्पष्ट रूप से अलग है: बोर्बन की कारमेल, वनीला और ओक नोट्स जिन के बॉटनिकल्स की जगह लेती हैं, एक समृद्ध, मीठी प्रोफाइल बनाती हैं। नींबू का रस खट्टापन प्रदान करता है, सिरप संतुलन जोड़ता है, और सोडा सब कुछ एक लंबे, ताज़ा प्रारूप में फैलाता है। यह एक बोर्बन सौर है जिसे आप पूरी दोपहर बिना अभिभूत महसूस किए सिप कर सकते हैं। जॉन कोलिन्स उन बोर्बन प्रेमियों को आकर्षित करता है जो फ़िज़ी पेय का आनंद लेते हैं, जो जिन को बहुत बॉटनिकल पाते हैं, और कोई भी जो ताज़ा व्हिस्की कॉकटेल खोज रहा है। गर्मियों की दोपहर, कैजुअल एंटरटेनमेंट और किसी भी अवसर के लिए जहां आप बोर्बन को हल्के, अधिक सुलभ प्रारूप में चाहते हैं, यह बिल्कुल सही है। प्रो टिप्स: एक मध्य-श्रेणी बोर्बन का उपयोग करें जिसका अच्छा स्वाद हो जो मिक्स में खो न जाए। ठीक से मिलाने के लिए सोडा जोड़ने से पहले बोर्बन, नींबू और सिरप को शेक करें। ताज़ा नींबू का रस आवश्यक है। ठंडा, नया खोला सोडा अधिकतम फ़िज़ को बनाए रखता है। सोडा जोड़ने के बाद धीरे से हिलाएं। कोलिन्स ग्लास महत्वपूर्ण है—यह कार्बोनेशन बनाए रखने और पेय की चमक दिखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।