
काओलिआंग कॉकटेल
ताइवान की मजबूत ज्वार स्पिरिट वाला एक कॉकटेल।
सामग्री
- 45 मिलीकाओलियांग
- 23 मिलीनीबू का रस
- 15 मिलीशहद सिरप
- 8 मिलीअदरक सिरप
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में मिलाएं।
- 2अच्छी तरह से हिलाएं।
- 3बड़े बर्फ के टुकड़े के साथ रॉक्स ग्लास में छान लें।
- 4कैंडीड अदरक से सजाएं।
गार्निश
कैंडीड अदरक
उपकरण
कॉकटेल शेकर
कहानी
काओलिआंग (高粱酒) ताइवान का दुर्जेय ज्वार स्पिरिट है—उच्च प्रूफ, सुगंधित, और पारंपरिक रूप से सादा पीया जाता है। यह कॉकटेल इसके शक्तिशाली चरित्र का सम्मान करते हुए नवागंतुकों के लिए काओलिआंग को सुलभ बनाता है। ताइवान का किनमेन द्वीप बेहतरीन काओलिआंग का उत्पादन करने के लिए प्रसिद्ध है। स्वाद साहसिक और जटिल है: काओलिआंग का विशिष्ट अनाज जैसा, थोड़ा मीठा चरित्र शहद की चिकनाई और अदरक की गर्मी से मिलता है। नींबू तीव्रता को संतुलित करने के लिए आवश्यक चमक प्रदान करता है। स्पिरिट साहसिकों, ताइवानी व्यंजन जोड़ियों, या उच्च प्रूफ एशियाई स्पिरिट का पता लगाने के लिए पर्याप्त साहसी किसी के लिए भी परफेक्ट। प्रो टिप्स: काओलिआंग आमतौर पर 58% ABV या अधिक है—इसकी शक्ति का सम्मान करें। किनमेन काओलिआंग प्रतिष्ठा ब्रांड है। अदरक स्पिरिट के लिए नए लोगों के लिए काओलिआंग की तीव्रता को नियंत्रित करने में मदद करता है।