
लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी
एक शक्तिशाली कॉकटेल जो आइस्ड टी जैसा दिखता है लेकिन पांच अलग-अलग स्पिरिट्स के साथ गंभीर पंच देता है।
सामग्री
- 15 मिलीवोडका
- 15 मिलीजिन
- 15 मिलीलाइट रम
- 15 मिलीटकीला ब्लैंको
- 15 मिलीट्रिपल सेक
- 23 मिलीनींबू का रस
- 15 मिलीसिंपल सिरप
- 1 splashकोला
निर्देश
- 1सभी स्पिरिट्स, नींबू का रस और सिंपल सिरप को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2संक्षेप में हिलाएं।
- 3बर्फ से भरे कोलिन्स ग्लास में छानें।
- 4कोला की फुहार के साथ टॉप करें।
- 5नींबू के टुकड़े से सजाएं।
गार्निश
नींबू का टुकड़ा
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर, जिगर
कहानी
लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी 1970 के दशक में बनाई गई थी, टेनेसी समुदाय और लॉन्ग आइलैंड के बारटेंडर रॉबर्ट 'रोज़बड' बट के बीच प्रतिस्पर्धी दावे हैं। इसकी उत्पत्ति कुछ भी हो, अवधारणा शानदार थी: कई स्पिरिट्स को इस तरह से मिलाना कि किसी तरह आइस्ड टी का स्वाद आए, पेय की काफी ताकत को छुपाते हुए। यह अधिकांश मेनू में सबसे मजबूत चीज़ के रूप में कुख्यात हो गई। LIIT का जादू यह है कि कैसे पांच अलग-अलग स्पिरिट्स धोखे से चिकनी किसी चीज़ में गायब हो जाते हैं। कोला की फुहार रंग और मिठास जोड़ती है, नींबू संतुलन प्रदान करता है, और किसी तरह सब कुछ आइस्ड टी के स्वाद के साथ एक साथ आता है—मजबूत आइस्ड टी। यह बारटेंडिंग रसायन विज्ञान की विजय है। यह कॉकटेल उन लोगों को आकर्षित करता है जो एक ही पेय से अधिकतम प्रभाव चाहते हैं। यह तब परफेक्ट है जब आप पार्टी को जल्दी शुरू करना चाहते हैं, जो लोग मजबूत पेय का आनंद लेते हैं, या कोई भी जो मिक्सोलॉजी की सबसे कुख्यात रचना के बारे में उत्सुक है। प्रो टिप्स: गुणवत्ता वाले स्पिरिट्स अभी भी मायने रखते हैं—सस्ती सामग्री कठोर पेय बनाती है। आइस्ड टी उपस्थिति के लिए कोला की फुहार आवश्यक है। ताजा नींबू का रस आवश्यक संतुलन प्रदान करता है। भरपूर बर्फ के साथ लंबे गिलास में परोसें। पहली बार वालों को ताकत के बारे में चेतावनी दें—यह लोगों पर चुपके से आता है। अनुपात को प्राथमिकता के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।