लूसियन गौडिन
प्रसिद्ध फ्रांसीसी तलवारबाज़ के नाम पर एक कड़वा-मीठा क्लासिक।
सामग्री
- 30 मिलीजिन
- 15 मिलीकॉइंट्रो
- 15 मिलीकैम्पारी
- 15 मिलीड्राई वरमाउथ
निर्देश
- 1सभी सामग्रियों को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक हिलाएं।
- 3ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
गार्निश
संतरे का छिलका
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
1920 के दशक के फ्रांसीसी ओलंपिक फेंसिंग चैंपियन के नाम पर, लूसियन गौडिन कड़वे Campari को मीठे Cointreau, ड्राई वर्माउथ और जिन के साथ संतुलित करता है। यह Savoy Cocktail Book में दिखाई दिया और उस युग के जटिल, संतुलित एपेरिटिफ़ के प्रति प्रेम का प्रतिनिधित्व करता है।