मिंट लाइमेड

कहानी

मिंट लाइमेड दुनिया के दो सबसे ताज़ा स्वादों को एक प्यास बुझाने वाले पेय में जोड़ता है। जबकि लाइमेड 1800 के दशक से अमेरिकी गर्मियों का मुख्य आधार रहा है (नींबू पानी का एक अधिक खट्टा विकल्प), और पुदीना सहस्राब्दियों से संस्कृतियों में तालुओं को ठंडा करता आया है, उनका संयोजन गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों में आधुनिक रचनात्मकता का प्रतिनिधित्व करता है। यह पेय मोजिटो के स्वाद प्रोफ़ाइल से प्रेरणा लेता है जबकि मॉकटेल क्षेत्र में मजबूती से बना रहता है, यह साबित करता है कि उस पौराणिक पुदीना-नींबू संयोजन के लिए शराब कभी आवश्यक नहीं थी। स्वाद आक्रामक रूप से ताज़ा है। ताज़ा नींबू का रस तीखा, तीक्ष्ण खट्टे फल प्रदान करता है जो हर स्वाद कली को जगाता है। कुचला हुआ पुदीना अपने शीतल आवश्यक तेलों को छोड़ता है, एक संवेदना बनाता है जो सुगंधित और तालु पर शारीरिक रूप से ठंडी दोनों है। साधारण सिरप नींबू की तीव्र अम्लता को सुखद खटास में वश में करता है। सोडा जल चमक जोड़ता है जो सब कुछ उठाता है। संयोजन लगभग असंभव रूप से प्यास बुझाने वाला है—प्रत्येक घूंट आपको अगले के लिए अधिक प्यासा बनाती है। यह मॉकटेल गंभीर ताज़गी चाहने वाले किसी भी व्यक्ति को आकर्षित करता है, विशेष रूप से गर्म दिनों में। यह आउटडोर सभाओं, गर्मियों की बारबेक्यू, खेल आयोजनों और कहीं भी जहां लोगों को ठंडा होने की आवश्यकता है, के लिए एकदम सही है। पुदीना-नींबू संयोजन सार्वभौमिक रूप से प्रिय है, जो इसे उबाऊ हुए बिना भीड़-प्रसन्न बनाता है। जो लोग मोजिटो पसंद करते हैं लेकिन पी नहीं रहे हैं वे इसे संतोषजनक रूप से समान पाएंगे। पेशेवर सुझाव: ताज़ा नींबू का रस बिल्कुल आवश्यक है—बोतलबंद नींबू का रस वही उज्ज्वल स्वाद उत्पन्न नहीं करेगा। पुदीने को कड़वा किए बिना तेल छोड़ने के लिए धीरे से कुचलें; इसे पीसें नहीं। छानना एक स्वच्छ पेय के लिए पुदीने के टुकड़ों को हटाता है, या अधिक देहाती प्रस्तुति के लिए उन्हें छोड़ दें। पेय बहुत ठंडा होना चाहिए; बहुत सारी बर्फ का उपयोग करें। अतिरिक्त ताज़गी के लिए, कुचलने से पहले कुछ खीरे के टुकड़े जोड़ें। एक चुटकी नमक नींबू के स्वाद को आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से बढ़ाता है।