मोहितो
रम, नींबू, पुदीना और सोडा वाटर का संयोजन करने वाला ताज़गी भरा क्यूबन हाईबॉल। दुनिया के सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक।
सामग्री
- 60 मिलीलाइट रम
- 30 मिलीनीबू का रस
- 23 मिलीसिंपल सिरप
- 8-10 leafताज़ा पुदीना
- 60 मिलीसोडा वाटर
निर्देश
- 1हाईबॉल ग्लास में पुदीने की पत्तियों को चीनी की चाशनी के साथ धीरे से मसलें ताकि तेल निकले बिना पत्तियां टूटें।
- 2नींबू का रस और रम डालें।
- 3ग्लास को बर्फ से भरें और मिलाएं।
- 4सोडा से भरें और धीरे से मिलाएं।
- 5ताजा पुदीने की टहनी और नींबू के टुकड़े से सजाएं।
गार्निश
पुदीने की टहनी, नींबू का टुकड़ा
उपकरण
मडलर, बार स्पून, जिगर
कहानी
मोहितो की उत्पत्ति 16वीं शताब्दी के क्यूबा में होती है, जहां सर फ्रांसिस ड्रेक के सम्मान में 'एल ड्राके' नामक एक प्रारंभिक संस्करण बनाया गया था। किंवदंती के अनुसार, इस पेय का उपयोग औषधीय रूप से किया जाता था, माना जाता था कि अगुआर्डिएंटे, नींबू, गन्ना और पुदीने का संयोजन उष्णकटिबंधीय बीमारियों को ठीक करता है।