मंकी ग्लैंड
जिन, संतरे और ऐब्सिंथ के साथ 1920 के दशक की विचित्र नाम वाली कॉकटेल।
सामग्री
- 60 मिलीजिन
- 30 मिलीसंतरे का रस
- 8 मिलीएब्सिंथ
- 8 मिलीग्रेनाडीन
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से हिलाएं।
- 3ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
गार्निश
संतरे का छिलका
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
1920 के दशक में पेरिस के Harry's New York Bar में हैरी मैकएल्होन द्वारा बनाई गई मंकी ग्लैंड का नाम डॉ. सर्ज वोरोनोफ द्वारा किए जाने वाले उस समय के प्रचलित कायाकल्प उपचार के नाम पर रखा गया था, जो मरीजों में बंदर के ग्रंथि ऊतक प्रत्यारोपित करते थे। विवादास्पद प्रक्रिया बेहद लोकप्रिय थी, और यह पेय भी।