
पपीता पंच
पके पपीते से बना ताजा उष्णकटिबंधीय पंच। पूरे कैरेबियन में आम।
सामग्री
- 45 मिलीलाइट रम
- 0.5 cupपपीता
- 15 मिलीनीबू का रस
- 15 मिलीसिंपल सिरप
- 30 मिलीअनानास का रस
निर्देश
- 1ताजे पपीते को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- 2रम, नींबू का रस, सिरप और अनानास का रस डालें।
- 3बर्फ के साथ हिलाएं।
- 4बर्फ के साथ हाईबॉल ग्लास में छानें।
गार्निश
पपीते का टुकड़ा, नींबू का पहिया
उपकरण
ब्लेंडर
कहानी
पपीते के पेड़ पूरे कैरेबियन में उगते हैं, और स्थानीय लोग सदियों से इस उष्णकटिबंधीय फल से पेय बना रहे हैं। पपीता पंच पपीते के अनूठे स्वाद को प्रदर्शित करता है—मीठा, कस्तूरी जैसा और किसी तरह उष्णकटिबंधीय और मिट्टी जैसा दोनों। स्वाद सौम्य और मलाईदार है: पपीता सूक्ष्म खरबूजे जैसे नोट्स के साथ मुलायम, मीठा आधार प्रदान करता है, जबकि नींबू का रस चमक जोड़ता है और अनानास उष्णकटिबंधीय गहराई में योगदान देता है। यह कुछ पेय की तुलना में कम आक्रामक रूप से उष्णकटिबंधीय है, परिष्कृत सूक्ष्मता के साथ। यह पपीता प्रेमी और कुछ अलग खोजने वाले साहसी पीने वाले के लिए है। उन लोगों के लिए उपयुक्त जो आम और अनानास कॉकटेल को बहुत आम पाते हैं, या कोई भी जो प्रामाणिक कैरेबियन घरेलू पेय का स्वाद चखना चाहता है। PIF नोट्स: बहुत पका हुआ पपीता उपयोग करें—यह सुगंधित होना चाहिए और हल्के दबाव पर झुकना चाहिए। कच्चा पपीता सपाट और थोड़ा कड़वा लगेगा। फल की गुणवत्ता यहां सब कुछ निर्धारित करती है।