
पेपर प्लेन
2007 में Sam Ross द्वारा बनाया गया। M.I.A. गाने के नाम पर रखा गया।
सामग्री
- 23 मिलीबर्बन व्हिस्की
- 23 मिलीएपेरोल
- 23 मिलीअमारो नोनिनो
- 23 मिलीनींबू का रस
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में मिलाएं।
- 2अच्छी तरह हिलाएं।
- 3ठंडे कूप ग्लास में छानें।
गार्निश
कोई नहीं
उपकरण
कॉकटेल शेकर
कहानी
पेपर प्लेन सबसे सफल आधुनिक क्लासिक में से एक है, जिसे 2007 में न्यूयॉर्क सिटी के Milk & Honey में बारटेंडर सैम रॉस ने बनाया था। जब रॉस ने इसे आविष्कार किया तब बज रहे M.I.A. गाने के नाम पर रखा गया, यह समान अनुपात वाला कॉकटेल दर्शाता है कि सही संतुलन अपने व्यक्तिगत घटकों से कुछ बड़ा बना सकता है। पेपर प्लेन ने अमेरिकी कॉकटेल संस्कृति में Amaro Nonino की जगह स्थापित करने में मदद की और साबित किया कि 21वीं सदी की क्राफ्ट बारटेंडिंग क्लासिक्स जितने कालातीत पेय बना सकती है। स्वाद कड़वे, मीठे और खट्टे का सही संतुलन में एक कुशल मिश्रण है। बर्बन गर्म अमेरिकी रीढ़ प्रदान करता है, अपेरोल कड़वे संतरे की चमक जोड़ता है, Amaro Nonino कड़वी-मीठी हर्बल जटिलता में योगदान देता है, और ताज़ा नींबू का रस सब कुछ अम्लता के साथ जोड़ता है। कोई एक स्वाद प्रभावी नहीं है; इसके बजाय, वे एक साथ ऐसे नृत्य करते हैं जो लगभग गणितीय रूप से सही लगता है। यह सुलभ फिर भी परिष्कृत है—पीने में आसान, सुधारना असंभव। पेपर प्लेन बर्बन प्रेमियों, कड़वे के प्रशंसकों, सुरुचिपूर्ण सादगी की सराहना करने वालों और आधुनिक कॉकटेल संस्कृति की सर्वोत्तम रचनाओं के बारे में उत्सुक किसी भी व्यक्ति को आकर्षित करता है। कॉकटेल उत्साही, डिनर पार्टियों और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त जहां आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो दिखावटी महसूस किए बिना क्राफ्ट बारटेंडिंग उत्कृष्टता प्रदर्शित करे। प्रो टिप्स: समान भाग का मतलब समान भाग है—सटीक मापें। ताज़ा नींबू का रस अनिवार्य है। Amaro Nonino विशिष्ट है; अन्य अमारी चरित्र को काफी बदल देंगे। उचित एकीकरण और पतलेपन के लिए बहुत अच्छी तरह हिलाएं। बिना गार्निश के कूप में परोसें—कॉकटेल खुद बोलता है। यह एक उत्कृष्ट 'बारटेंडर टेस्ट' कॉकटेल है; यदि कोई बार उचित पेपर प्लेन बना सकता है, तो वे शायद जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं।