पीच मार्गरीटा

कहानी

पीच मार्गरीटा फल मार्गरीटा परंपरा का सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधित्व करती है—कृत्रिम सिरप के बजाय असली फल का उपयोग करके वास्तव में स्वादिष्ट कुछ बनाना। हालांकि फल मार्गरीटा को कभी-कभी कॉलेज बार की नवीनता के रूप में खारिज कर दिया जाता है, पके, मौसमी फल से बनी रेसिपी दर्शाती है कि मार्गरीटा टेम्पलेट अपनी पहचान खोए बिना गर्मियों की बहुतायत को अपनाने के लिए पर्याप्त लचीला है। ताजे आड़ू और टकीला प्राकृतिक साथी साबित होते हैं। स्वाद गर्मी का साकार रूप है: पके आड़ू की मिठास और नाजुक स्टोन फ्रूट फ्लेवर टकीला के एगेव चरित्र के साथ खूबसूरती से मिलते हैं, जबकि नींबू का रस वह खट्टापन प्रदान करता है जो इसे स्मूदी बनने से रोकता है। फ्रोजन तैयारी गर्म दिनों के लिए एक आदर्श स्लशी बनावट बनाती है, और नमक का किनारा आड़ू की प्राकृतिक मिठास को उजागर करने वाला कंट्रास्ट जोड़ता है। पीच मार्गरीटा फ्रोजन ड्रिंक प्रेमियों, उन लोगों को आकर्षित करती है जो क्लासिक मार्गरीटा को बहुत खट्टा पाते हैं, गर्मियों के फल उत्साही, और कोई भी जो उत्सवी, सुलभ कॉकटेल चाहता है। पूल पार्टी, समर बारबेक्यू, गर्ल्स नाइट और किसी भी गर्म मौसम के उत्सव के लिए एकदम सही। प्रो टिप्स: सर्वोत्तम परिणामों के लिए पके, मौसमी आड़ू का उपयोग करें—जब ताजे उपलब्ध न हों तो फ्रोजन आड़ू स्वीकार्य हैं। आड़ू स्टार होना चाहिए, इसलिए टकीला ज्यादा न डालें। ताजा नींबू का रस अभी भी आवश्यक है; यह पेय को अत्यधिक मीठा होने से रोकता है। थोड़ी मात्रा में एगेव सिरप चीनी बम मिठास जोड़े बिना आड़ू के स्वाद को बढ़ा सकता है। चिकनी बनावट के लिए अच्छी तरह ब्लेंड करें। आधा नमक/आधा चीनी का किनारा फल की मिठास के साथ खूबसूरती से मेल खाता है।