Pisco Punch

कहानी

Pisco Punch 1853 से प्रतिबंध तक सैन फ्रांसिस्को में Bank Exchange Bar का सिग्नेचर पेय था। इसके निर्माता, डंकन निकोल ने रेसिपी को गुप्त रखा, और इसे फिर से बनाने के कई प्रयास किए गए हैं। पेय इतना प्रसिद्ध था कि रुडयार्ड किपलिंग ने इसके बारे में लिखा, इसके प्रभाव की तुलना 'मस्तिष्क पर मकड़ी के जाले' से की। आधुनिक IBA रेसिपी एक सन्निकटन है।