
शोचु हाईबॉल
जापान का सबसे लोकप्रिय पीने का प्रारूप। हल्का, ताज़ा और आराम से पीने योग्य।
सामग्री
- 60 मिलीशोचू
- 120 मिलीसोडा वाटर
- 15 मिलीनींबू का रस
निर्देश
- 1हाईबॉल ग्लास को बर्फ से भरें।
- 2शोचु और नींबू का रस डालें।
- 3सोडा वॉटर से भरें।
- 4धीरे से हिलाएं और सजाएं।
गार्निश
नींबू का टुकड़ा
कहानी
चुहाई (शोचु हाईबॉल का संक्षिप्त रूप) जापान का रोज़मर्रा का पेय है—देश भर में सुविधा स्टोरों, इज़ाकाया और वेतनभोगियों की बार में पाया जाता है। यह वह पेय है जो काम के बाद की बैठकों को ऊर्जा देता है और एक सांस्कृतिक घटना बन गया है। स्वाद साफ, कुरकुरा और अंतहीन रूप से ताज़ा है। शोचु (एक आसवित स्पिरिट जो आमतौर पर चावल, जौ या शकरकंद से बनाई जाती है) वोदका से हल्की है, आधार सामग्री के आधार पर सूक्ष्म मिट्टी या मीठे नोटों के साथ। हाईबॉल प्रारूप इसे बेहद पीने योग्य बनाता है। यह आकस्मिक पीने के लिए, काम के बाद आराम करने के लिए, या किसी भी व्यक्ति के लिए है जो रोज़मर्रा की जापानी पीने की संस्कृति का अनुभव करना चाहता है। यह फैंसी नहीं है—यह बेहतर है: यह प्रामाणिक है और आरामदायक आनंद के लिए पूरी तरह से डिज़ाइन किया गया है। प्रो टिप्स: जापान में, डिब्बाबंद चुहाई अनंत स्वादों में आती है—नींबू, अंगूर, बेर। घर पर, ताज़े खट्टे फलों के साथ प्रयोग करें। सर्वोत्तम फ़िज़ के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करें।