इमली मार्गरीटा

कहानी

इमली पूरे एशिया में पसंद की जाती है—थाई पैड थाई से लेकर भारतीय चटनी तक। मार्गरीटा का यह वेरिएशन उस अनूठे खट्टे-मीठे-तीखे स्वाद को क्लासिक कॉकटेल में लाता है, जो मैक्सिकन और एशियाई दोनों व्यंजनों के साथ खूबसूरती से मेल खाता है। स्वाद जटिल और लुभावना है: इमली का विशिष्ट खट्टा-मीठा चरित्र टकीला के अगेव नोट्स के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से मेल खाता है। नींबू ताजगी जोड़ता है, और ताजिन रिम (यदि आप उपयोग करते हैं) मिर्च-नींबू का पंच जोड़ता है। यह परिचित है फिर भी रोमांचक रूप से अलग है। फ्यूजन व्यंजन पेयरिंग, इमली प्रेमियों, या अपने मार्गरीटा क्षितिज का विस्तार करने की इच्छा रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए उत्तम। प्रो टिप्स: बिना चीनी वाला इमली का पेस्ट या गूदा उपयोग करें—पहले से मीठा किया हुआ कॉन्संट्रेट नहीं। इसे पहले गर्म पानी में घोलने से चिकना मिश्रण सुनिश्चित होता है। ताजिन रिम (मिर्च-नींबू नमक) वैकल्पिक है लेकिन अनुशंसित है।