
थ्री डॉट्स एंड अ डैश
डॉन द बीचकॉम्बर का द्वितीय विश्व युद्ध के समय का पेय। नाम मोर्स कोड में 'V' (विक्टरी/विजय) है।
सामग्री
- 45 मिलीएज्ड रम
- 15 मिलीरम एग्रीकोल
- 15 मिलीनीबू का रस
- 15 मिलीसंतरे का रस
- 15 मिलीशहद सिरप
- 8 मिलीफालरनम
- 1 tspऑलस्पाइस ड्राम
- 1 dashएंगोस्टुरा बिटर्स
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में मिलाएं।
- 2जोर से हिलाएं।
- 3कुचली हुई बर्फ वाले टिकी मग में छानें।
- 4तीन चेरी और एक अनानास स्टिक से सजाएं।
गार्निश
तीन चेरी, अनानास स्टिक
उपकरण
कॉकटेल शेकर
कहानी
डॉन द बीचकॉम्बर ने द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान यह देशभक्ति कॉकटेल बनाया। नाम मोर्स कोड में 'V'—विजय है। गार्निश भी यही कहानी बताता है: तीन चेरी (डॉट्स) और एक अनानास स्टिक (डैश)। यह डॉन का सैनिकों का समर्थन करने का तरीका था जबकि वह वही कर रहे थे जो वे सबसे अच्छा करते थे: असाधारण पेय बनाना। स्वाद शायद डॉन का सबसे अच्छा काम है—जटिल लेकिन उलझा हुआ नहीं। एज्ड रम एक समृद्ध, कारमेल आधार प्रदान करता है, जबकि रम एग्रीकोल घास जैसी, फंकी नोट्स जोड़ता है। शहद, फेलर्नम और ऑलस्पाइस ड्राम मिठास और मसाले की परतें बनाते हैं जो हर घूंट के साथ खुलती हैं। यह उत्सवी, परिष्कृत और वास्तव में स्वादिष्ट है। यह कॉकटेल इतिहासकारों, टिकी शुद्धतावादियों, और किसी भी व्यक्ति के लिए है जो अमेरिकी युद्धकालीन इतिहास का एक टुकड़ा चखना चाहता है। विजय दिवस समारोह या जब भी आप कुछ जीतने जैसा महसूस करना चाहते हैं, के लिए एकदम सही। PIF नोट्स: गार्निश सजावटी नहीं है—यह पेय के अर्थ का अभिन्न अंग है। तीन चेरी (डॉट्स) और एक अनानास स्टिक (डैश) मोर्स कोड में 'V' लिखते हैं। परंपरा का सम्मान करें।