टी पंच

कहानी

टी पंच मार्टीनिक की आत्मा है, सुबह से रात तक हर समय पिया जाता है। नाम क्रियोल 'petit punch' (छोटा पंच) से आता है। परंपरागत रूप से रम एग्रीकोल के साथ बनाया जाता है—गुड़ के बजाय ताजे गन्ने के रस से सीधे डिस्टिल्ड रम—'chacun prepare sa propre mort' (हर कोई अपनी मृत्यु तैयार करता है) दर्शन का उपयोग करके प्रत्येक पीने वाले द्वारा अनुकूलित किया जाना है। टी पंच आक्रामक सादगी है—रम एग्रीकोल की घासदार, वनस्पति तीव्रता ताजा नींबू और गन्ने की चीनी से मिलती है बिना छिपने की जगह के। परंपरागत रूप से कमरे के तापमान पर बिना बर्फ के परोसा जाता है, यह मार्टीनिक टेरोइर का असली स्वाद है। हर घूंट रम-प्रधान और विशिष्ट है। यह कॉकटेल रम शुद्धतावादियों और एग्रीकोल रम के अनूठे चरित्र के बारे में जिज्ञासुओं को आकर्षित करता है। कैरेबियन स्पिरिट्स की खोज, भोजन समाप्त करने, या जब भी आप कुछ बिना समझौते वाला और प्रामाणिक चाहते हैं तब के लिए उत्तम। प्रो टिप्स: रम एग्रीकोल आवश्यक है—सामान्य रम पूरी तरह से अलग पेय बनाता है। नींबू डिस्क (वेज नहीं) नींबू के किनारे से काटी जाती है। गन्ने का शरबत पारंपरिक है; साधारण शरबत स्वीकार्य है। पारंपरिक सर्विस बिना बर्फ की है, हालांकि आधुनिक संस्करण बर्फ का उपयोग करते हैं। स्वाद के अनुसार मिठास समायोजित करें—स्थानीय लोग इसे तेज बनाते हैं।