
वियतनामी कॉफी कॉकटेल
cà phê sữa đá का अल्कोहलयुक्त संस्करण। समृद्ध, मीठा और मजबूत।
सामग्री
- 45 मिलीवोडका
- 60 मिलीवियतनामी कॉफी
- 30 मिलीकंडेंस्ड मिल्क
निर्देश
- 1फिन फ़िल्टर का उपयोग करके मजबूत वियतनामी कॉफी बनाएं।
- 2थोड़ा ठंडा होने दें।
- 3वोदका और कंडेंस्ड मिल्क जोड़ें।
- 4बर्फ पर परोसें।
गार्निश
कोई नहीं
कहानी
वियतनामी आइस्ड कॉफी (cà phê sữa đá) किसी भी व्यक्ति के लिए जो इसे पहली बार आज़मा रहा है, एक रहस्योद्घाटन है—गहरे रोस्टेड रोबस्टा कॉफी को एक छोटे धातु फ़िल्टर के माध्यम से टपकाया जाता है, मीठे कंडेंस्ड मिल्क के साथ मिलाया जाता है। वोदका जोड़ने से यह प्रिय पेय एक परिष्कृत कॉकटेल में बदल जाता है। स्वाद तीव्र है: वियतनामी कॉफी साहसी और थोड़ी चॉकलेटी है, जबकि कंडेंस्ड मिल्क रेशमी मिठास जोड़ता है। वोदका ध्यान के लिए प्रतिस्पर्धा किए बिना गर्माहट प्रदान करती है। यह एक ग्लास में मिठाई, कैफीन और कॉकटेल है। कॉफी प्रेमियों के लिए, रात के खाने के बाद घूंट लेने के लिए, या जब आपको उत्तेजना और विश्राम दोनों की आवश्यकता हो, तब बिल्कुल सही। यह वियतनाम की कॉकटेल संस्कृति को उपहार है। प्रो टिप्स: Trung Nguyen या Cafe Du Monde जैसे प्रामाणिक वियतनामी कॉफी ब्रांड सही रोस्ट प्रदान करते हैं। पारंपरिक फिन फ़िल्टर एक अधिक केंद्रित काढ़ा बनाता है, लेकिन आपातकाल में एस्प्रेसो काम करता है।