
वर्जिन पीना कोलाडा
एक गिलास में उष्णकटिबंधीय स्वर्ग, रम के बिना।
सामग्री
- 120 मिलीअनानास का रस
- 60 मिलीनारियल क्रीम
- 1 cupबर्फ
निर्देश
- 1सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 2चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- 3हरिकेन ग्लास में डालें।
- 4अनानास और चेरी से सजाएं।
गार्निश
अनानास का टुकड़ा, चेरी
उपकरण
ब्लेंडर
कहानी
वर्जिन पीना कोलाडा प्यूर्टो रिको के राष्ट्रीय पेय की सभी उष्णकटिबंधीय जादू को बिना एक बूंद शराब के कैद करता है। मूल पीना कोलाडा 1950 के दशक में सैन जुआन में आविष्कार किया गया था (हालांकि कई बारटेंडर श्रेय का दावा करते हैं), और इसका वर्जिन संस्करण जल्दी से अनुसरण किया जब होटलों को एहसास हुआ कि बच्चे और गैर-पीने वाले भी समान समुद्र तट अवकाश अनुभव के हकदार हैं। अनानास और नारियल का यह फ्रॉस्टी मिश्रण दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय विश्राम का पर्याय बन गया है। स्वाद शुद्ध उष्णकटिबंधीय पलायन है। क्रीमी नारियल मीठे उष्णकटिबंधीय नोटों के साथ समृद्ध, चिकनी बनावट प्रदान करता है, जबकि अनानास का रस उज्ज्वल, तीखी मिठास जोड़ता है जो समृद्धि को पूरी तरह से काटता है। बर्फ के साथ मिश्रित, यह एक मोटी, फ्रॉस्टी उपचार बन जाती है जो आपको ठंडा करती है जबकि आपकी कल्पना को लहराते ताड़ के पेड़ों और सफेद रेत के समुद्र तटों पर ले जाती है। अनानास की अम्लता और नारियल की मिठास के बीच स्वाद संतुलन नशे की लत सामंजस्य बनाता है। यह मॉकटेल किसी को भी आकर्षित करता है जो उष्णकटिबंधीय स्वर्ग का स्वाद चाहता है—छुट्टियों पर परिवार, समुद्र तट प्रेमी, जो मिठाई जैसे पेय का आनंद लेते हैं, और कोई भी जो शराब के बिना उत्सव का पेय चाहता है। यह रिसॉर्ट्स, पूल पार्टियों और गर्मियों के उत्सवों में एक मुख्य है, जहां कहीं भी परोसा जाता है वहां अवकाश वाइब्स लाता है। बच्चे इसे उतना ही पसंद करते हैं जितना वयस्क। प्रो टिप्स: नारियल दूध नहीं, नारियल क्रीम (जैसे Coco López) का उपयोग करें—क्रीम मीठी होती है और प्रामाणिक समृद्ध बनावट बनाती है। रस के साथ मिश्रित ताजा अनानास पेय को काफी ऊपर उठाता है। सबसे चिकनी बनावट के लिए, क्यूब्स के बजाय कुचली हुई बर्फ का उपयोग करें। कुछ बारटेंडर गहराई के लिए संतरे के रस का एक छींटा जोड़ते हैं। अनानास के रस को पहले से जमाने से और भी मोटा, स्लशियर परिणाम मिलता है।