वोदका कॉलिन्स
क्लासिक कॉलिन्स का वोदका-आधारित ताज़ा संस्करण।
सामग्री
- 60 मिलीवोडका
- 30 मिलीनींबू का रस
- 23 मिलीसिंपल सिरप
- 60 मिलीसोडा वाटर
निर्देश
- 1वोदका, नींबू का रस और सिंपल सिरप को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक हिलाएं।
- 3ताज़ी बर्फ से भरे कॉलिन्स गिलास में छान लें।
- 4क्लब सोडा डालें और धीरे से हिलाएं।
गार्निश
नींबू का पहिया और चेरी
उपकरण
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
वोदका कॉलिन्स तब उभरा जब 20वीं सदी के मध्य में अमेरिका में वोदका की लोकप्रियता बढ़ी। यह क्लासिक कॉलिन्स फॉर्मूला—स्पिरिट, साइट्रस, चीनी और सोडा—का पालन करता है, लेकिन जिन के स्थान पर वोदका का उपयोग करता है, जिससे एक स्वच्छ, अधिक तटस्थ आधार बनता है जो उन लोगों को आकर्षित करता है जो जिन के बोटानिकल को बहुत मज़बूत पाते हैं।