व्होडका मार्टिनी

व्होडका मार्टिनी

क्लासिक मार्टिनी का व्होडका संस्करण, 20वीं सदी के मध्य में लोकप्रिय हुआ।

2 मिनटUnited Statesआसानमार्टिनी ग्लासमार्टिनी

सामग्री

निर्देश

  1. 1बर्फ के साथ मिश्रण गिलास में व्होडका और वर्माउथ डालें।
  2. 2बहुत ठंडा होने तक 30 सेकंड के लिए हिलाएं।
  3. 3ठंडे मार्टिनी गिलास में छान लें।
  4. 4लेमन ट्विस्ट या ऑलिव से गार्निश करें।

गार्निश

लेमन ट्विस्ट या ऑलिव

उपकरण

मिक्सिंग ग्लास, बार स्पून, हॉथोर्न स्ट्रेनर, जिगर

कहानी

व्होडका मार्टिनी 20वीं सदी के मध्य अमेरिका में व्होडका के फैशनेबल होने के साथ प्रमुखता में आया। जेम्स बॉन्ड का प्रसिद्ध 'शेक किया हुआ, स्टर नहीं' ऑर्डर ने इसकी सांस्कृतिक स्थिति को मजबूत किया, हालांकि शुद्धतावादी बहस करते हैं कि क्या यह मार्टिनी नाम के योग्य है। कुछ खातों के अनुसार, 1970 के दशक तक इसने जिन मार्टिनी को लोकप्रियता में पीछे छोड़ दिया। व्होडका मार्टिनी स्वच्छ लालित्य प्रदान करता है—व्होडका का तटस्थ चरित्र वर्माउथ के सूक्ष्म हर्बल नोट्स के लिए एक चिकना कैनवास प्रदान करता है। यह अपने जिन-आधारित चचेरे भाई की तुलना में अधिक कुरकुरा और कम जटिल है, उन लोगों को आकर्षित करता है जो जिन की वानस्पतिक सामग्री को बहुत मुखर पाते हैं। ठंडा और स्वच्छ इसकी परिभाषित विशेषताएं हैं। यह कॉकटेल व्होडका प्रेमियों और उन लोगों को आकर्षित करता है जो जटिलता की तुलना में सूक्ष्मता पसंद करते हैं। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो जिन मार्टिनी को बहुत सुगंधित पाते हैं, सुरुचिपूर्ण अवसरों के लिए, या कोई भी जो परिष्कृत लेकिन सुलभ कुछ चाहता है। प्रो टिप्स: यहां गुणवत्ता व्होडका मायने रखता है—आप अनिवार्य रूप से इसे ठंडा पी रहे हैं। बॉन्ड की पसंद के बावजूद हिलाएं नहीं, हिलाएं (शेक करने से अधिक पतला हो जाता है)। ताजा, रेफ्रिजरेटेड वर्माउथ आवश्यक है। आप कितना ड्राई बनाते हैं यह व्यक्तिगत पसंद है। ऑलिव गार्निश क्लासिक है; लेमन ट्विस्ट चमक जोड़ता है। अपने गिलास को अच्छी तरह ठंडा करें।