
वार्ड एट
1898 के चुनावों से बोस्टन का क्लासिक। एक राजनीतिक वार्ड के नाम पर।
सामग्री
- 60 मिलीराई व्हिस्की
- 23 मिलीनींबू का रस
- 23 मिलीसंतरे का रस
- 15 मिलीग्रेनाडीन
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ हिलाएं।
- 2ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
गार्निश
संतरे का टुकड़ा, चेरी
उपकरण
कॉकटेल शेकर
कहानी
वार्ड एट एक बोस्टन कॉकटेल है जो स्थानीय राजनीतिक इतिहास से भरपूर है, कथित तौर पर 1898 में Locke-Ober रेस्तरां में मार्टिन लोमास्नी की वार्ड 8, एक शक्तिशाली बोस्टन राजनीतिक जिले में अपेक्षित चुनावी जीत का जश्न मनाने के लिए बनाया गया था। यह मूल कहानी पूरी तरह से सटीक है या अलंकृत, यह पेय के गिल्डेड एज बोस्टन के साथ वास्तविक संबंध से कम महत्वपूर्ण है—आयरिश राजनीतिक मशीनों, राई व्हिस्की और गर्वित स्थानीय परंपराओं का शहर। स्वाद एक फलयुक्त, सुलभ व्हिस्की साउर है: राई की मसालेदार रीढ़ नींबू और संतरे की दोहरी खट्टे चमक से मिलती है, ग्रेनेडाइन मिठास और सूर्यास्त-गुलाबी रंग जोड़ता है। यह पारंपरिक व्हिस्की साउर से कम कठोर है, संतरे के रस के कारण अधिक सुलभ है, और ग्रेनेडाइन के कारण दृश्य रूप से अधिक आकर्षक है। यह वास्तविक ऐतिहासिक साख के साथ भीड़ को खुश करने वाला पेय है। वार्ड एट विविधता की तलाश में व्हिस्की साउर प्रशंसकों, इतिहास उत्साही, बोस्टन के स्थानीय लोगों और आगंतुकों, और किसी को भी जो कहानियों के साथ पेय की सराहना करता है, को आकर्षित करता है। चुनाव दिवस समारोह, बोस्टन-थीम्ड इवेंट्स, शरद ऋतु की सभाओं और किसी भी अवसर के लिए एकदम सही जहां आप बिना शर्मिंदगी के फलयुक्त व्हिस्की कॉकटेल चाहते हैं। प्रो टिप्स: एक बोल्ड राई व्हिस्की का उपयोग करें—फल डरपोक स्पिरिट को अभिभूत कर सकता है। ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे आवश्यक है; संतरे का रस विशेष रूप से ताजा होने से लाभान्वित होता है। गुणवत्ता वाला ग्रेनेडाइन (कृत्रिम लाल सिरप नहीं) वास्तविक अनार स्वाद जोड़ता है। मात्रा को स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है—मिठास की प्राथमिकता के लिए अधिक या कम ग्रेनेडाइन। बहुत सारी बर्फ के साथ अच्छी तरह से हिलाएं। मूल रेसिपी में अंडे का सफेद भाग नहीं चाहिए, इसे सरल रखते हुए।