वॉटरमेलन सोजू

कहानी

कोरियाई ग्रीष्मकाल गर्म और आर्द्र होता है, और वॉटरमेलन सोजू इसका सही जवाब है—मौसम के सर्वोत्कृष्ट फल का राष्ट्र की प्रिय स्पिरिट के साथ एक खूबसूरती से सरल संयोजन। यह लगभग एक ग्रीष्मकालीन दीक्षा संस्कार है। स्वाद शुद्ध ग्रीष्मकालीन ताज़गी है: पके तरबूज़ की प्राकृतिक मिठास सोजू की साफ प्रोफाइल के साथ बिल्कुल मेल खाती है। यह हल्का, हाइड्रेटिंग (खैर, एक तरह से), और लगभग खतरनाक रूप से पीने योग्य है। कुछ संस्करण नाटकीय प्रभाव के लिए एक खोखले तरबूज़ में भी परोसे जाते हैं। यह पूल पार्टियों, समुद्र तट के दिनों और कोरियाई ग्रीष्मकालीन संस्कृति का स्वाद चखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए है। यह इस बात का प्रमाण है कि सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल जटिल होने की आवश्यकता नहीं है। प्रो टिप्स: आप जो सबसे पका हुआ तरबूज़ पा सकते हैं उसका उपयोग करें—यह सुगंधित और गहरे लाल रंग का होना चाहिए। कुछ लोग स्लशी संस्करण के लिए बर्फ का उपयोग करने के बजाय तरबूज़ के टुकड़ों को जमा देते हैं।