
American Mule
Bourbon verzija Moscow Mule s bittersom za dubinu.
Sastojci
- 60 mlBourbon Viski
- 15 mlSok od Limete
- 120 mlĐumbirovo Pivo
- 2 dashAngostura Bitters
Upute
- 1Napunite bakrenu šalicu ledom.
- 2Dodajte bourbon, sok od limete i bitters.
- 3Dopunite pivom od đumbira.
- 4Polako promiješajte.
Ukrašavanje
Kriška limete, grančica mente
Priča
American Mule daje domoljubni zaokret Moscow Mule zamjenjujući votku bourbonom i dodajući Angostura bitters za dodatnu složenost. Iako je Moscow Mule stvoren u Americi 1940-ih (unatoč ruskom zvučanju imena), American Mule vraća predložak na istinski američke sastojke—bourbon je autohtono piće Amerike. Dodavanje bittersa podiže ga od jednostavnog highballa do nečeg zanimljivijeg. Okus je poznato iskustvo Mule pojačano karakterističnim karakterom bourbona: začinjeno-slatka efervescencija piva od đumbira susreće se s notama vanilije i hrasta bourbona, limeta dodaje bitnu kiselost, a Angostura bitters doprinosi aromatičnu dubinu s notama klinčića i lincure. Aromatičniji je od Moscow Mule dok ostaje jednako osvježavajući. American Mule privlači ljubitelje bourbona koji uživaju u Muleima, pijače Moscow Mule koji žele više supstance, i svakoga tko traži osvježavajući bourbon koktel s dubinom. Savršen za ljetne roštilj, proslave 4. srpnja, opušteno zabavljanje i svaku priliku gdje bourbon susreće toplo vrijeme. Pro savjeti: Koristite snažan bourbon koji može podnijeti pivo od đumbira—viši postotak alkohola dobro funkcionira. Kvalitetno pivo od đumbira sa stvarnim ugrizam đumbira je neophodno. Angostura bitters je ono što razlikuje ovo od jednostavnog Kentucky Mule; nemojte ga preskočiti. Bakrena šalica održava sve hladnijim duže i dodaje vizualnu privlačnost. Samo svježi sok od limete. Gradite u čaši i polako miješajte da sačuvate efervescenciju piva od đumbira.