Bahama Mama
Omiljeni karipski koktel s rumom, kokosom i tropskim sokovima.
Sastojci
- 30 mlTamni Rum
- 30 mlKokosov rum
- 15 mlLiker od kave
- 60 mlSok od Ananasa
- 60 mlSok od Naranče
- 15 mlGrenadina
Upute
- 1Kombinirajte sve sastojke u shakeru s ledom.
- 2Snažno protresite.
- 3Procijedite u hurricane čašu napunjenu ledom.
- 4Ukrasite ananasom i višnjom.
Ukrašavanje
Kriška ananasa, višnja
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Bahama Mama je čista karipska duša u čaši. Potječe sa suncem okupanih obala Bahama, ovaj koktel hvata sve što je lijepo u životu na otoku—toplinu, slast i opušteni duh koji tjera brige. Ono što ovo piće čini posebnim je neočekivani dodatak likera od kave, koji dodaje suptilnu dubinu i složenost koja ga uzdiže iznad tipičnih tiki pića. Tamni rum donosi karamel note, kokos rum dodaje tropsku slast, a sokovi stvaraju osvježavajuće platno. Složen, ali pristupačan. Ovo je piće za one čarobne večeri na odmoru kada sunce zalazi, prsti su vam u pijesku i apsolutno nemate gdje biti. Jednako je prikladan za ljetne roštiljanje ili kad god se trebate mentalno prenijeti na otoke. Profesionalne napomene: Ne preskačite liker od kave—to je tajna sastojka koju barmeni koriste za stvaranje dubine bez nadvladavanja tropskog profila.