Batanga
Meksički koktel od tequile i cole, tradicionalno miješan nožem.
Sastojci
- 60 mlTequila Blanco
- 15 mlSok od Limete
- 120 mlCola
- 1 pinchSol
Upute
- 1Ободите polovinu highball čaše solju.
- 2Napunite čašu ledom.
- 3Dodajte tequilu i sok od limete.
- 4Dopunite colom.
- 5Promiješajte nožem (tradicionalno).
Ukrašavanje
Komad limete i slani rub
Priča
Batanga je izumljena 1961. godine od strane Don Javiera Delgado Corone u baru La Capilla u Tequili, Meksiko—gradu gdje je rođena tequila. Don Javier, koji je radio u baru preko 50 godina, slavno je miješao piće istim velikim nožem kojim je rezao limete. Bar i piće postali su mjesta hodočašća za ljubitelje tequile.