
Batida de Côco
Kremasti brazilski kokosov koktel. Neophodan u plažnim barovima.
Sastojci
- 60 mlCachaça
- 60 mlKokosovo mlijeko
- 30 mlKondenzirano mlijeko
- 1 cupLed
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u blender.
- 2Izmiksajte dok ne bude glatko.
- 3Ulijte u čašu.
Ukrašavanje
Kokosove pahuljice
Oprema
Blender
Priča
Batida de Côco (kokosova batida) pripada brazilskoj obitelji 'batidas'—miksanih koktela koji kombiniraju cachaçu s voćem i zaslađenim kondenziranim mlijekom. Ta su pića postala temelj brazilske plažne kulture sredinom 20. stoljeća. Okus je raskošno tropski i ugodan. Kokosovo mlijeko pruža bogato, kremasto tijelo sa sladkim, oraščićastim tropskim karakterom. Zaslađeno kondenzirano mlijeko dodaje karameliziranu sladoću.