
Breakfast Martini
Maštovita londonska kreacija s narančastim marmeladom i ginom.
Sastojci
- 60 mlGin
- 15 mlCointreau
- 15 mlLimunov Sok
- 1 barspoonorange-marmalade
Upute
- 1Dodajte bar žlicu narančastog marmelada u shaker.
- 2Dodajte preostale sastojke s ledom.
- 3Snažno protresite dok se marmelada ne otopi.
- 4Fino procijedite u ohlađenu coupe čašu.
Ukrašavanje
Naranča twist i vrh tosta
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo
Priča
Stvorio ga je Salvatore Calabrese u Library Baru u Londonu krajem 1990-ih, Breakfast Martini je inspiriran jutarnjim tostom s marmeladom njegove supruge. Gorko-slatki narančasti marmelada dodaje jedinstvenu teksturu i složenost onome što je u biti White Lady s marmeladom.