
Champagne koktel
Jedan od najstarijih koktela, koji datira iz sredine 1800-ih.
Sastojci
- 120 mlŠampanjac
- 1 pieceKocka Šećera
- 3 dashAngostura Bitters
- 15 mlKonjak
Upute
- 1Stavite kocku šećera u čašu za šampanjac.
- 2Zasititi angosturom.
- 3Dodati konjak.
- 4Dopuniti šampanjcem.
- 5Ukrasiti korom limuna.
Ukrašavanje
Kora limuna
Priča
Champagne koktel je jedan od najstarijih poznatih koktela, pojavljujući se u prvoj objavljenoj knjizi o koktelima 1862. godine. Njegova elegantna jednostavnost preživjela je praktično nepromijenjena preko 160 godina. Čarolija se događa kada se kocka šećera natopljena bittersom polako otapa. Konjak dodaje toplinu i dubinu, bitters doprinose začinima i složenosti, a šampanjac pruža pjenušanje i kiselost. Ovaj koktel privlači one koji cijene eleganciju i tradiciju. Koristite kvalitetan šampanjac i grubo narezanu kocku šećera.