
Elderflower Collins
Cvjetni, moderni Collins s delikatnom slatkoćom bazginog cvijeta.
Sastojci
- 45 mlGin
- 23 mlSt-Germain
- 23 mlLimunov Sok
- 60 mlSoda Voda
Upute
- 1Dodajte gin, liker od bazginog cvijeta i sok od limuna u shaker s ledom.
- 2Protresite dok se dobro ne ohladi.
- 3Procijedite u Collins čašu napunjenu ledom.
- 4Dopunite gaziranom vodom i lagano promiješajte.
Ukrašavanje
Kolutić limuna i jestivo cvijeće
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo
Priča
Elderflower Collins se pojavio s renesansom craft koktela, posebno nakon lansiranja St-Germain likera od bazginog cvijeta 2007. godine. Predstavlja modernu evoluciju obitelji Collins, dodajući cvjetnu složenost uz zadržavanje osvježavajuće lakoće pijenja.