Frozen Margarita
Smrznuta varijacija klasične Margarite, koju je izumio Mariano Martinez u Dallasu.
Sastojci
- 60 mlTequila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlSok od Limete
- 15 mlJednostavni Sirup
Upute
- 1Ukrasite rub čaše solju ako želite.
- 2Dodajte sve sastojke u blender s 1,5 šalice leda.
- 3Miksajte dok ne postane glatko i kao slush.
- 4Ulijte u pripremljenu čašu.
Ukrašavanje
Kolutić limete, slani rub
Oprema
Blender, Jigger
Priča
Frozen Margarita je revolucionalizirana 1971. godine kada je vlasnik restorana iz Dallasa Mariano Martinez prepravio stroj za mekano sladoled kako bi stvorio dosljedne smrznute napitke. Njegov izum transformirao je svijet koktela—iznenada su savršeno izmiješani smrznuti napici postali mogući u velikoj mjeri. Martinezov originalni stroj sada se nalazi u Smithsonianu. Smrznuta margarita nudi drugačije iskustvo od svog protresenog rođaka—hladna, glatka tekstura čini je nevjerojatno pitkom dok razrjeđivanje leda omekšava žaoku alkohola. Slatko-kisela ravnoteža ostaje, ali se isporučuje u osvježavajućem obliku slusha savršenog za toplo vrijeme. Ovaj koktel privlači one koji traže hladno osvježenje i pristupačnije iskustvo tekile. Savršen je za zabave uz bazen, posjete meksičkim restoranima, vruće ljetne dane, ili kad god želite nešto svečano i zabavno. Profesionalni savjeti: Nemojte previše miksati do vodenkastosti—zaustavite se na slushu. Kvalitetna tekila i dalje je važna. Svježi sok od limete je neophodan. Miksanje razrjeđuje, pa vam možda treba malo manje sirupa nego za protresenu verziju. Slani rub je opcionalan ali tradicionalan. Ohladite posudu blendera za najbolje rezultate.