Godfather
Glatka mješavina škotskog viskija i likera od badema, nazvana po poznatom filmu.
Sastojci
- 45 mlŠkotski Viski
- 23 mlAmaretto
Upute
- 1Dodajte škotski viski i amaretto u čašu rocks s ledom.
- 2Lagano promiješajte da se pomiješa i ohladi.
Ukrašavanje
Narančina kora (opcionalno)
Oprema
Barska žlica
Priča
Godfather se pojavio 1970-ih godina, jahajuči na kulturnom valu legendarnog filma Coppole. Kombinacija škotskog viskija i talijanskog amaretta izgledala je kao prikladna počast temama filma o obitelji i tradiciji kroz kulture. Sam Marlon Brando navodno je uživao u ovom piću, iako veza može biti apokrifna. Bez obzira na to, piće je postalo ikona kokteil kulture 70-ih. Profil okusa je glatka i pristupačna. Slatkast, lagano dimljeni karakter škotskog viskija susreće slatke note badema-marcipana amaretta, stvarajući piće koje je i sofisticirano i lako za piti. Amaretto omekšava oštre rubove viskija, čineći ga izvrsnim uvodom u škotski viski za oklijevajuće pijače. Godfather privlači filmske ljubitelje, početnike u škotskom viskiju i sve koji uživaju u kombinaciji oraha i viskija. To je udoban, pouzdan digestiv koji nikada ne razočara. Profesionalni savjeti: Koristite kvalitetan blended škotski viski; single malt je ovdje izgubljen. Omjer se može prilagoditi—više amaretta za slađe, više škotskog viskija za suše. Disaronno je klasični izbor amaretta. Neki dodaju bar žličicu vode da otvore okuse. Narančina kora dodaje citrusnu svjetlinu koja nadopunjuje badem.