
Godmother
Sestra Godfathera na bazi votke, glatka i s naglaskom na bademima.
Upute
- 1Dodajte votku i amaretto u rocks čašu preko leda.
- 2Lagano promiješajte da se kombinira.
Ukrašavanje
Korica naranče (opcionalno)
Oprema
Barska žlica
Priča
Godmother je prirodno uslijedila iz uspjeha Godfathera, zamjenjujući votku za škotski viski kako bi stvorila lakšu, pristupačniju varijaciju. Dok Godfather ima muževne konotacije, Godmother je plasirana ženama—iako naravno, svatko može uživati u oboje. Votka dopušta da karakteristika badema iz amaretta više dođe do izražaja. Profil okusa je čist i sladak. Neutralni karakter votke pruža alkoholnu okosnicu bez konkurentskih okusa, dopuštajući da amarettova slatkoća badema i marcipana zauzme glavnu pozornicu. Rezultat je glađi i jednostavniji od svog brata na bazi škotskog viskija. Godmother privlači entuzijaste votke, one koji smatraju Godfathera preintenzivnim i ljubitelje amaretta koji žele da njihov liker od badema zasja. Lako se pije kao digestiv koji nikad ne izaziva. Savjeti profesionalaca: Kvalitetna votka ovdje je važna—grubost jeftine votke će se primijetiti. Prilagodite omjer po ukusu; neki preferiraju jednake dijelove. Probajte s malo vrhnja za varijaciju 'Godmother's Milk'. Korica naranče dodaje dobrodošlu svježinu. Ovo također dobro funkcionira miješano s ledom kao smrznuti užitak.