Japanese Highball
Definitivan japanski način uživanja u viskiju. Savršeno gazirano i osvježavajuće.
Sastojci
- 45 mlJapanski Viski
- 120 mlSoda Voda
Upute
- 1Napunite highball čašu ledom do vrha.
- 2Promiješajte da ohladite čašu.
- 3Dodajte viski i kratko promiješajte.
- 4Dopunite ohlađenom sodom, promiješajte jednom vertikalno.
Ukrašavanje
Korica limuna (opcionalno)
Oprema
Barska žlica
Priča
Highball je postao nacionalno piće Japana—zahvaljujući većinom Suntoryjevim desetljećima promotivnih napora koji su transformirali viski od stečenog ukusa u svakodnevno zadovoljstvo. Japanska verzija uzdignuta je do umjetničke forme, sa specifičnim tehnikama za maksimalnu gaziranost i osvježenje. Okus je briljantno jednostavan: složenost viskija susreće efervescenciju na način koji je beskrajno osvježavajući a ipak sofisticiran. To je viski napravljen pogodnim za sesije—savršen uz hranu, posebno osjetljive okuse japanske kuhinje. Ovo je za sve od početnika u viskiju do poznavatelja, za uparivanje s japanskom hranom ili kao najosvježavajući način uživanja u kvalitetnom viskiju. Savjeti profesionalaca: Držite sve hladno—čašu, viski, čak i sodu. Jedno vertikalno miješanje na kraju čuva gaziranost. Pravi japanski barovi koriste smrznute čaše i ulijevaju sodu s visine da maksimiziraju mjehurenje.