
Hinata
Elegantan japanski viski koktel koji znači 'sunčano mjesto' na japanskom.
Sastojci
- 60 mlJapanski Viski
- 15 mlYuzu sok
- 15 mlMedeni Sirup
- 15 mlBjelanjak
Upute
- 1Suho protresite sve sastojke.
- 2Dodajte led i ponovno protresite.
- 3Procijedite u čašu coupe.
- 4Ukrasite korom yuzua.
Ukrašavanje
Kora yuzua
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Hinata znači 'sunčano mjesto' ili 'na suncu' na japanskom—i ovaj koktel utjelovljuje tu toplinu. To je izlog za japanski viski poznat u svijetu, uparen s dragocjenim yuzu citrusom zemlje i svilenkastom teksturom bjelanjka. Okus je profinjen i uravnotežen: glatki, ponekad dimljeni karakter japanskog viskija susreće složene citrusne note yuzua, med dodaje prirodnu slast, a bjelanjak stvara luksuznu, oblačastu teksturu. To je sunčeva svjetlost u čaši. Savršen za uvažavanje japanskog viskija, sofisticirano zabavljanje ili bilo koji trenutak koji zaslužuje nešto elegantno ali pristupačno. Pro savjeti: Suho mućkanje (bez leda) je neophodno za pravilan razvoj pjene. Istisnite ulja kore yuzua preko pića prije nego što je ubacite—aroma je pola iskustva.