
Hurricane
Poznati rum koktel New Orleansa, izmišljen u Pat O'Brien's tijekom Drugog svjetskog rata.
Sastojci
- 30 mlBijeli Rum
- 30 mlTamni Rum
- 60 mlSok od Marakuje
- 30 mlSok od Naranče
- 15 mlSok od Limete
- 15 mlJednostavni Sirup
- 15 mlGrenadina
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u shaker s ledom.
- 2Snažno protresite dok se dobro ne ohladi.
- 3Procijedite u čašu za hurricane napunjenu ledom.
- 4Ukrasite kriškm naranče i višnjom.
Ukrašavanje
Kriška naranče, višnja
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo, Jigger
Priča
Hurricane je rođen u baru Pat O'Brien's u New Orleansu tijekom Drugog svjetskog rata. Viskija je bilo malo, ali ruma u izobilju, pa je bar trebao način da proda više ruma. Stvorili su tropski voćni punč serviran u čašama oblika uraganskih lampi, i legenda New Orleansa je rođena. Ostaje neslužbeno party piće grada. Hurricane je bestidno tropski—egzotična kiselost marakuje susreće slatkoću naranče, limeta daje ravnotežu dok grenadin dodaje boju i dubinu. Dvije vrste ruma stvaraju složenost dok voće održava pristupačnost. Sladak je, jak i opasno lagan za piće. Ovaj koktel privlači one koji vole tropska pića i kulturu New Orleansa. Savršen je za proslave Mardi Grasa, ljetne zabave ili kad god želite nešto svečano i odmorno. Pro savjeti: Kvalitetni sok od marakuje (ili pire) čini razliku između odličnog Hurricanea i prosječnog. Ikonična čaša za hurricane dio je doživljaja. Ne štedite na rumu—treba se osjećati kroz voće. Samo svježe citruse. Original Pat O'Brien's-a koristio je jednake dijelove ruma s razlogom.