
Koktel Porez na Dohodak
Koktel iz ere prohibicije stvoren da ublaži bol porezne sezone.
Sastojci
- 45 mlGin
- 15 mlSuhi Vermut
- 15 mlSlatki Vermut
- 15 mlSok od Naranče
- 2 dashAngostura Bitters
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u shaker s ledom.
- 2Protresite dok se dobro ne ohladi.
- 3Procijedite u ohlađenu coupe čašu.
Ukrašavanje
Kora naranče
Oprema
Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo
Priča
Koktel Porez na Dohodak pojavio se nakon što je 16. amandman uveo savezni porez na dohodak 1913. godine, a piće je služilo kao tekuća utjeha tijekom porezne sezone. U biti je to Bronx koktel s biterom, dodajući malo više složenosti kako bi pomogao pijakama zaboraviti svoje financijske probleme.